2014级理科社会实践系列报道（四）

11月19日，高二理科班社会实践进入第四天，同学们前往福州春伦茶业公司参观。

福州春伦茶业公司位于闽江沿岸城门经济开发区，该公司成立于1985年，以芬芳四溢的茉莉花茶闻名茶叶界。

上午，同学们来到宦溪茶叶基地，讲解员向同学们详细介绍了茶的类别、制作、保存等方面的知识。

                                    了解茶叶烘干用具

       这是炒茶用的鼎

对茶叶制作有了初步了解后，同学们背上小背篓，上山采茶。

                                 采摘鲜嫩的茶芽叶

                                   专注地采茶

为了让同学们更真切地体验制茶过程，茶厂的工作人员将同学们早上采的茶叶集中后，现场演示手工制茶方法。

           “铁砂掌”炒茶

采茶、制茶虽然辛苦，但同学们乐在其中。中午，春伦茶厂的工作人员组织了生动有趣的有奖问答比赛，同学们积极参与，学习了更多关于茶的知识。

气氛活跃的有奖问答

下午，同学们参观了春伦茶厂总部。春伦茶厂的工作人员向同学们介绍了茶叶的发展历史和制茶、品茶的文化等，同学们加深了对中国传统茶文化的了解。

                      茉莉花茶传统工艺制作大师讲解制茶技法

                                   学习如何“平茶”

经过一天的实践，同学们对传统茶文化有了较为系统的了解，相信独具韵味的茶文化也能让同学们有无尽甘美的回忆。